Из-за мирового дефицита цены на сахар могут вырасти за год на рекордные 60%. Не обойдет рост цен и Россию, правда, здесь он будет меньше: сахар традиционно относится к социальным продуктам, и цены могут пытаться сдержать административно.

Как отмечает Bloomberg со ссылкой на прогноз Международной организации по сахару (ISO), мировой спрос на сахар превысит производство на 7,8 млн тонн в текущем году.

Прогноз дефицита сахара был ухудшен из-за снижения урожаев в Азии. Хуже всего ситуация у мирового лидера в потреблении сахара Индии: теперь из экспортера она станет импортером. Ожидается, что импорт сахара в эту страну вырастет на 33% – до 4 млн тонн в год.

Индия уже заявила о возможности беспошлинного импорта до 1 млн тонн рафинированного сахара в течение четырех месяцев для покрытия дефицита внутреннего производства. Ранее пошлина составляла 60%.

В этом году Индия уже отказалась от взимания пошлин на импорт сахара-сырца. Но, по словам главы исследовательского отдела британской торговой компании Czarnikow Тоби Коэна, ситуация на рынке сахара и так напряженная, и «найти поставки еще на 1 млн тонн будет трудно». А значит, дефицит только усугубится.