Сегодня первый вице-премьер РФ Виктор Зубков сообщил, что доктрина продовольственной безопасности РФ может быть подписана президентом до конца 2009 года. Об этом он рассказал на пресс-конференции.

Виктор Зубков считает, что этот документ надо было принять еще в 90-е годы. Возможно, этого не произошло тогда из-за того, что концепция накладывает определенные требования на государство, в частности, по поддержке сельского хозяйства. «Сейчас политическая воля есть», – отметил вице-премьер.

Доктрина продовольственной безопасности является важным документом, так или иначе касающимся каждого. И она обеспечивает не только возможность не отравиться, как многие ошибочно полагают, а в первую очередь – возможность вообще поесть, т. е. не умереть с голоду в случае чего (прекращения импорта, например, хоть это и маловероятно).

Производители с ее принятием получают важные ориентиры для развития производства, а потребители – надежду на то, что продовольствие будет качественным и доступным.

Доктрина прописывает нормы потребления основных видов продовольствия, основанные на нормах ООН. В ней указан необходимый уровень производства разных видов сельскохозяйственной продукции внутри страны по отношению к объемам потребления этих продуктов. В частности, зерна, согласно доктрине, необходимо производить 95%, мяса – 85%.

По словам Зубкова, «жизнь не стоит на месте, и Россия уже сама производит 100% необходимого зерна, рубеж достигнут». Другие рубежи, отметил он, вполне достижимы за 2–3 года. В частности, сейчас Россия производит собственными силами 65% мяса.

Цифры относительно мяса, впрочем, вызывают некоторое сомнение. Судя по тому мясу, которое продается в московских магазинах, оно – сплошь импортного производства. Куда же тогда деваются те 65%, которые производятся внутри страны? Не исключено, что они существуют лишь на бумаге, а на самом деле за них выдаются замороженные туши, которые ввезли из-за границы в виде серого импорта. То же самое относится к курам, которых после таможни раскладывают по пакетам с логотипами торговых сетей (как известно, у сетей нет своих птицефабрик).

Виктор Зубков сообщил, что в будущем году господдержка сельского хозяйства составит около 108 млрд руб. Это сопоставимо с уровнем 2009 года. Кроме того, в будущем году сельхозпроизводителям будет выделено субсидированных кредитов на 25 млрд руб. больше, чем в этом.

Думается, что вкупе с облегченным доступом к торговым сетям, который отныне обеспечивает производителям недавно принятый закон о торговле, это поможет дальнейшему росту объемов отечественного продовольствия и постепенному замещению импортных продуктов питания непонятного качества однозначно более качественными и полезными отечественными.

Подводя итоги уходящего года, первый вице-премьер сообщил, что объем производства в сельском хозяйстве вырос на 36 млрд руб. по сравнению с 2008 годом, который считается удачным. В частности, производство мяса выросло на 550 тыс. тонн, птицы – на 318 тыс. тонн, свинины – на 182 тыс. тонн, молока – на 120 тыс. тонн.

«Кризисный год, а такие хорошие цифры роста», – отметил Зубков. По его мнению, росту производства в сельском хозяйстве способствовала господдержка отрасли.